豆腐庵 山中

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夏の朝

2024.07.20

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よく晴れた朝、スタッフで内宮さんのお参りに行ってまいりました。

夏真っ盛りの内宮さん。

五十鈴川で手を浄め、川をのぞけばボウズハゼが岩の藻を食べ、カワムツは群れを成していて、夏の川ならではの景色も見ることができます。神宮さんの話、生き物の話盛りだくさんの店長のガイドを聞きながら参道を歩き、お神楽をあげて、20周年のお礼を申し上げてきました。

暑くても清々しい日となりました。

うさぎ付箋

2024.06.17

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20周年のささやかなグッズを考えていたところ、「付箋なんてどうですか?」というスタッフの声から企画が立ち上がり、豆腐屋のうさぎ夫婦が付箋になりました。

自転車にのっているちょっと太めのうさぎ店長、うの花どーなつを運んでいるうさぎのおかみさん、にっこりほっこりしていただける仕上がりです。

是非ご覧ください!

つばめ巣立つ

2024.05.30

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軒に巣を作り、子育てをしていたつばめのヒナが巣立つ時をむかえました。

それまでひたすら餌を運び続けていた親ツバメが、子ツバメを巣から出て飛ぶように追い立てます。まだ尾も短く、飛び方も下手な子供たちも必死です。巣に残り、戻ろうとする子ツバメを入れまいとする親をみて、なにやら敬意に似た気持ちを持ってしまいました。

そしてその夜は一羽も巣には戻らず、カラス除けに掛けていたすだれに家族みんなで、並んで寝ていました。

最後の夜を家族ですごして、次の日からは巣は空き家状態。

来年のおとづれを楽しみにしています。

20年目をむかえました

2024.04.17

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4月17日、豆腐庵山中はおかげさまで20年目を迎えることができました。

「おいしかったよ」「ありがとう」と温かい言葉や笑顔とともに、お客様に助けていただいたことは数え切れません。

本当にありがとうございます。

勤続年数を重ねたスタッフは、どんな時もやさしく温かくみんなを支えてくれて、10代20代の若いスタッフは、おもいがけない言動で新鮮な気付きと感動を日々届けてくれます。

卒業していった学生バイトさんはじめ、今日までの間共に歩んでくださった元スタッフの皆さんも、この20年を支えてくれた恩人ばかりです。この場をお借りして、お礼を申し上げさせて下さい。

心から、ありがとうございます。

店舗を見渡してみると、20年前に心を込めて作ってくれた職人さんたちの姿が思い出されて、いとおしさと共に、看板にも床にも柱にも、お礼を言いたくなりました。仕事に向き合う姿勢を教えていただいた日々でした。 

そして、なんといっても、神宮さんあっての暮らしがここにはあります。

大きな自然の恵みや、おかげさま、お互いさまのご縁に感謝せずにはおれません。

20年間、たくさんの喜びを頂戴し続け、本当にありがとうございます。

次の1日1日を、また心新たに精進してまいります。

どうぞこれからも、豆腐庵山中をよろしくお願い申し上げます。

おかえりつばめさん

2024.04.01

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四月一日。

長旅を終えて、帰ってきたツバメさんが神棚に。ただいま、とご挨拶しに来たのでしょうか。幸先の良い新年度のはじまりです。

早朝営業中に、ほっこりしたひとコマでした。