豆腐庵 山中

17回めの新緑です。

2021.04.15

4月17日、たくさんのおかげさまをいただいて、豆腐庵山中は17周年をむかえます。誠にありがとうございます。

16日と17日、日頃の感謝を込めて、豆腐、うの花どーなつなど、一部の商品を特別価格で販売させていただきます。豆乳の量り売りもさせていただきますので、ご希望の方はペットボトルなどの容器をご持参くださいませ。

時節柄、お近くのお客様限定になりますが、ささやかな企画を受け取っていただければ幸いです。

ハレの日に使ってくださいと、職人さんが素敵な立て看板を作ってくれました。きれいな赤色でお迎えいたします。

桜が咲いてます

2021.03.31

去年も桜がきれいでした。観る人も少なくて、静かに静かに咲いていて、せつない気持ちにおそわれたのを思い出します。

コロナと戦う日々は相変わらずですが、一年前とはまた違う日常があります。来年の桜の頃も、また違う日常が待ってるに違いありません。

きっと明るい未来が待ってるに違いないですよ、と桜がささやいた気がしました。

明日から4月です。

春、もうすぐ。

2021.02.26

毎年、2月3月はあっという間に過ぎていくのですが、今年はさらに早い気がします。早いというよりは、印象を残していかない時の過ぎ方に感じられます。

例年ならば、この時期のおはらい町は、卒業旅行を楽しむ学生さんでにぎわうのですが、今年は卒業旅行もままならないようです。

明るい風が吹きますようにと、思いを込めながら、今年もお雛様を飾りました。

オンラインショップ始めました

2021.01.27

思いがあってもなかなか足を運ぶことができない、、、。そんな毎日が続いています。おうちにいても、伊勢の空気を感じていただけたら、という思いでオンラインショップを始めました。

当店の豆腐「和妙(にぎたへ)」は、五十鈴川の伏流水と国産大豆、そして天然にがりだけで作っております。神宮さんの神域を流れる清流の水の味を活かした豆腐をご自宅で味わっていただけたら幸いです。製造の都合上、月、金のみの発送となります。

その豆腐「和妙」で作った「おとうふアイス」は、新しい味を加えてあらたに登場です。豆腐含有率は約30%。

既存のプレーンに加えて、抹茶、チョコ、きなこ、かぼちゃの計5種類の味でご用意しております。抹茶、チョコ、きなこ、かぼちゃは、オンラインショップ限定商品です。

是非一度、お試しください。

皆様のところに、伊勢の風が届きますように。

丑年

2021.01.20

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い申し上げます。

このご時世で、新年を迎えた気がしない年明けでしたが、「混雑を避けてようやく初詣でに来れました!」とおっしゃるお客様がちらほらとお見受けされる今日この頃、それぞれの事情をクリアしてようやくお越しになれたんだなあと、伝わってくることも多く、有事の新年を実感しています。

今年は丑年。牛のようにゆったり、どっしり構えていれるようになりたいです。

写真はとべ焼うし(大)1900円 (小)880円