4月17日、豆腐庵山中はおかげさまで20年目を迎えることができました。

「おいしかったよ」「ありがとう」と温かい言葉や笑顔とともに、お客様に助けていただいたことは数え切れません。

本当にありがとうございます。

勤続年数を重ねたスタッフは、どんな時もやさしく温かくみんなを支えてくれて、10代20代の若いスタッフは、おもいがけない言動で新鮮な気付きと感動を日々届けてくれます。

卒業していった学生バイトさんはじめ、今日までの間共に歩んでくださった元スタッフの皆さんも、この20年を支えてくれた恩人ばかりです。この場をお借りして、お礼を申し上げさせて下さい。

心から、ありがとうございます。

店舗を見渡してみると、20年前に心を込めて作ってくれた職人さんたちの姿が思い出されて、いとおしさと共に、看板にも床にも柱にも、お礼を言いたくなりました。仕事に向き合う姿勢を教えていただいた日々でした。　

そして、なんといっても、神宮さんあっての暮らしがここにはあります。

大きな自然の恵みや、おかげさま、お互いさまのご縁に感謝せずにはおれません。

20年間、たくさんの喜びを頂戴し続け、本当にありがとうございます。

次の1日1日を、また心新たに精進してまいります。

どうぞこれからも、豆腐庵山中をよろしくお願い申し上げます。

四月一日。

長旅を終えて、帰ってきたツバメさんが神棚に。ただいま、とご挨拶しに来たのでしょうか。幸先の良い新年度のはじまりです。

早朝営業中に、ほっこりしたひとコマでした。