豆腐庵 山中

2017年10月

新米カウントダウン

2017.10.10

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神嘗祭をご存知でしょうか。神宮さんでは1年を通して1000回以上のお祭りが古式ゆかしくおごそかに執り行われておりますが、その中で一番大切なお祭りが神嘗祭です。
天照大神様が稲穂を手にされて、これを日本の国人の糧になさい、と孫の瓊瓊杵尊に託された。毎年、初穂をおそなえして、今年もお米が実りました、と豊作のお礼を申し上げるお祭りが神嘗祭です。
内宮さんの神嘗祭は10月16日の夜です。

神様が召し上がるまでは、新米を食べない。
伊勢ではそんな風習が昔は少なからずあったそうです。我が家にはまだそれが残っていて、10月17日まで新米は食べません。
この頃は、おせんべいのパッケージにもわざわざ「新米」と書いてあるので、おせんべい好きの店主は一生懸命我慢をしています。
でも、待った分、10月17日の新米の味は格別です。

ご近所のおかげ横丁に初穂が掛けられていました。神嘗祭はもうすぐです。(山中)