豆腐庵 山中

浜の集落展

2024.11.27

カキの養殖で有名な鳥羽市浦村町に海の博物館があります。漁師さんや海女さんはじめ海辺で暮らす人々が、古くから海と親しく関わって生きてきた生活を学ぶことができる、美しい建造物の博物館です。

うちの店のメニュー板を美しい木工で作ってくださる伊勢工業高校建築科の生徒さんが、その海の博物館で展示会をしているというので、行ってきました。

題して「浜の集落」。

自分の将来のみならず、親世代の将来、祖父母世代の未来、地域のこれからに想像をめぐらし、柔軟な視点で、家や集合住宅や店舗、地域のこれからを文章と模型、ARで表現していました。

感心するばかりでした。

是非、ご覧ください。12月6日までです。

うの花ぽてと

2024.10.05

今日は、お客様から「これ、中身はなんですか?」と、よくお声かけをいただく「うの花ぽてと」をご紹介させてください。

春巻きの皮で包んで揚げているその中身は、うちの自慢のおからと男爵じゃがいもがベースで、素朴だけど何個も食べたくなるしょっぱい系メニューです。

鶏ミンチとしっかり炒めた玉ねぎがおいしさの要になっています。

スタッフの誰かが、かならずお昼に食べている隠れ愛されメニュー。

ほくほくじゃがいもが美味しい季節になってきました。

是非召し上がってみてください。

やっと涼しくなってきました

2024.09.28

9月ももう数日を残すところとなりました。今年の伊勢は、7月も8月も9月も猛暑続きで長くて厳しい夏でした。この先、どんな厳しい気候になっていくのかと、不安な気持ちになりますが、宇治橋の上にかかるお月さまは美しくて、ざわざわした心を少し慰めてくれます。

石川の厳しい状況が、少しでも早く落ち着きますように。

大きな台風がやってきませんように。

祈るばかりの秋のはじまりです。

会式

2024.08.21

地元の氏神さん宇治神社のお祭りです。宇治神社はたくさんの神様が一緒にお祭りされているので、年に一度、子供たちが曳く川ぞりに神様たちにお乗りいたただき、元のお宮を巡る日が今日8月21日です。

猛暑続きに、当日は雨の予報もあり、開催が危ぶまれましたが、無事に晴れて暑さも和らいだ佳き日になりました。今は大人になった若者たちが、子供たちを支える役を楽しそうにしていて、温かい景色です。

夏の朝

2024.07.20

よく晴れた朝、スタッフで内宮さんのお参りに行ってまいりました。

夏真っ盛りの内宮さん。

五十鈴川で手を浄め、川をのぞけばボウズハゼが岩の藻を食べ、カワムツは群れを成していて、夏の川ならではの景色も見ることができます。神宮さんの話、生き物の話盛りだくさんの店長のガイドを聞きながら参道を歩き、お神楽をあげて、20周年のお礼を申し上げてきました。

暑くても清々しい日となりました。