豆腐庵 山中

新顔です

2017.07.15

ミンミンジージーと蝉の鳴き声が聞こえるようになり、今年も夏がやってきました。
スタッフが交代でせっせと打ち水をする毎日です。

今日はかわいい新商品のご紹介です。
マスキングテープ。スタッフの一押しです。
うちの店のおとうふソフトとうの花どーなつがミックスされた柄です。
ちょっとしたメモやラベル、お菓子の袋など、あちこちに使っていただけると嬉しいです。
特におとうふソフトの柄がこれからの季節、活躍してくれそうです。
おひとついかがですか?価格は290円(税込)です。

そして、お待たせしました。
7月15日より夏休み限定の「豆乳シェイク」が始まります。
さっぱりした味で、このメニューを待ってくださるお客様から「シェイクはまだですか?」と
嬉しいお問い合せをいただきます。サイズはふたつ、テイクアウトできる大が290円(税込)店内用の小が220円(税込)です。(北井)

五十鈴川

2017.06.06

初夏の五十鈴川はとても美しいです。
宇治橋より川下「よぼ」と呼ばれる場所があります。
ここ内宮さんのおひざもとで住まいさせていただく私たちはこの「よぼ」で泳いで育ちました。
立ち止まった時期に、お伊勢参りにいらした方に喜んでいただくにはと改めて一生懸命考えてここの一番の自慢はやはり空気と水だと思いました。
そして、五十鈴川の水を生かした豆腐を作ろうと決めました。
五十鈴川の美しさにはっとするとき、いつもその頃の気持ちがよみがえります。

いせわんこ

2017.05.10

4年に一度開催される全国菓子大博覧会、その名もお伊勢さん菓子博2017が今、伊勢で開催されています。
菓子博が始まって以来、ご近所さんとの挨拶が
「行きました?菓子博」
「行きました!菓子博」
というのが定番です。
その公式キャラクターいせわんこがご近所に登場!江戸時代、飼い主にかわってお伊勢参りにきたというおかげ犬がモチーフになっているのでしょうか。江戸時代のお菓子らしく、だんごを両手に持っています。お鼻のあたりがリアルに犬らしく時々しわがよります。一緒に写真を撮影しようという方たちで、大人気でした。
菓子博は5月14日までです。(山中)
www.kashihaku-mie.jp

ツバメ到来

2017.04.18

桜が終わると、ツバメの季節を迎えます。
お人の少ない朝や夕方は、おはらい町を縦横無尽にツバメたちが滑空します。

今日も、店の中に1羽のツバメが入ってきて、なかなか上手に外に出ることが出来ず、店の中をくるくると飛び回りました。
私たちも何とかうまく外へ誘導しようと思うのですが、ツバメの言葉もわからないし、はらはらするばかり。
幸い、2、3分で自分で出口を見つけて飛んでいきまして、その時はお客様もスタッフも、心が1つになってほっとしたひとときでした。

ツバメは福を運んできてくれる鳥だそうです。
皆様に福が届きますように。
これから始まるツバメの子育てを、ささやかに応援したいと思います。