豆腐庵 山中

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秋の空

2023.10.20

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いろんなものがおいしい季節になりました。新米も、お芋も、栗も、キノコも、と数えだしたらキリがありません。空気もおいしく思えて、空を見上げて深呼吸することが増えました。とにかく暑い夏でしたから、余計に心地よく感じられる秋です。

紫外線ですっかりやられてしまった暖簾を新調して、秋冬バージョンに衣替えしました。青空に映えます。

おとうふアイス

2023.09.28

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暑い夏が過ぎて、伊勢にもようやく秋がやってきました。このおいしものが食べたくなる季節に、オンラインショップ限定だったおとうふアイスを、店頭でも販売を始めることにいたしました。

当店の豆腐「和妙」をベースに製造しております。豆腐含有率は30%強。

小さい子供さんからご高齢の方までおいしく召し上がっていただきたくて、強い味にはせずに、やさしい甘さと後味のよさを大事にしました。

おとうふアイスはスプーンがすっと入る頃合いが召し上がり時です。少し早めに冷凍庫から出してお召し上がりください。

3時間保つ保冷バッグもご用意しております。おうちごはんのデザートにいかがでしょうか。

伊勢工業高校さんの新作です

2023.08.07

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去年の立て看板に引き続き、県立伊勢工業高校さんが素敵なメニュー板を作ってくださいました。夏休み前には、G7交通大臣会合の記念品の製作も担当されるなど、若者たちのものづくりは地元の誇りでもあります。

今回も、木の板に細かいレーザーでうの花どーなつの模様を美しく焼き付けて描いてくださいました。軒先のショーケースに出させていただいております。

おはらい町にお越しの際には、是非ご覧になってください。

今年も豆乳シェイクはじめました

2023.07.16

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夏限定の豆乳シェイクを始めました。

「今年はいつから始まりますか?」といったお問い合わせをいただくことが日に日に増えて、皆様のお声を嬉しく思いながら、準備を進めておりました。

毎年お越しいただくお客様も、初めてお越しいただくお客様も、是非当店の夏も味をお楽しみください。

豆乳シェイク レギュラーサイズ350円 スモールサイズ250円

ご提供期間は7月15日から9月3日までです。

六月の花嫁

2023.06.24

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梅雨の晴れ間の佳き日に素敵なご夫婦が誕生しました。

花嫁さんは、学生時代、うちの店でアルバイトスタッフとして活躍してくれた大和なでしこです。お姉さんと弟君も順番にアルバイトに来てくれていて、のべ10年にわたり、豆腐庵山中を一緒に育ててくれました。

お姉さんは何年働いても初めての気持ちを忘れない誠実な人。花嫁さんはかわいい見かけからは想像しにくい堂々としてまっすぐで健やかな心を持った人。弟君は長身のスポーツマンで、高いところの物も、楽しくなるような言葉も、皆に渡してくれる人。三人共うちの恩人です。

結婚式の前に内宮さんにお参りされると聞いて宇治橋前まで走っていきました。

末永くお幸せでありますように!